Our Wild Forest Spice brings exiting flavours to your Christmas table. Try seasoning cold smoked salmon with Wild Forest Spice topping. The spice can be used as such as a seasoning, but note that it contains 20% salt, so you might want to use unsalted or lightly salted salmon with this spice.

You can also make a dipping sauce using Wild Forest Spice:

To make one dip or condiment mixture (about 2dl):  Give the bag a good shake. Combine 1tbsp Wild Forest Spice mixture with 2dl crème fraise or similar and let sit for about 5min. Enjoy with salmon and oven baked vegetables.

Kylmäsavulohi Metsämausteella

Kokeile joulupöytääsi jotain uutta ja helppoa. Wild Forest Spice -metsämausteella teet kylmäsavulohirulliin ihanan tyrniltä ja kuusenkerkästä maistuvan kuorrutteen reunoihin. Wild Forest Spice toimii mausteena sellaisenaan, mutta huomioi että tuote on myös suolan korvike ja sisältää suolaa 20%. Siten kannattaa valita vähänsuolainen tai suolaamaton lohi tämän mausteen kanssa.

Wild Forest Spice -mausteesta voit valmistaa myös maukkaan dippikastikkeen helposti.

Yhden dippikulhon valmistus (n.2dl dippikulho): Sekoita pussin sisältö hyvin ennen annostelua. Sekoita 2rkl dippijauhetta ja 2dl kermaviiliä tai vastaavaa. Anna tekeytyä noin 5min. Nauti joulupöydässä kalan ja uunivihannesten kanssa.