Berry + Herbs Smoothies


If you love smoothies, then adding Nordic herbs to your diet is really easy. Our herb crushes can be sprinkled onto all kinds of smoothies, not just the green ones. If you don't have time to blend the smoothies yourself, you can carry our pouch in our bag and just sprinkle a few spoonfuls onto ready-to-drink smoothies bought from the store. One tablespoon of dried herbs equals one large handful of fresh plant, which is a super good daily dose of vitamins and other good stuff.

Here's few tips how to combine Nordic herbs with berry smoothies

  • Nettle and Birch work really well with wild blueberry based smoothies, see recipe
  • Yarrow is a a nice spice for strawberry based smoothies 
  • Birch and Yarrow work well with lingonberry and cranberry, but you might want to add some natural sweetening such as honey or our Lingonberry Xylitol
  • Dandelion's taste is strong and it needs a strong companion: try combining it with sea buckthorn berry 
  • Roseroot has a lovely taste of fresh roses and it can be combined nicely with almost all kinds of berries, but our favourite is sea buckthorn berry + carrot. See recipe

BERRY SMOOTHIE

Marja-yrttismuutit

Jos pidät smuuteista, Pohjolan yrttien lisääminen ruokavalioosi on tosi helppoa. Yrttejä voi sekoittaa melkein minkälaisiin smuuteihin tahansa, ei pelkästään vihersmuuteihin. Jos et jaksa valmistaa smuuteja itse, sekään ei haittaa, METTÄ-pussi kulkee helposti mukana, ja voit näppärästi lisätä yrttirouhetta kaupan valmiisiin smuuteihin. Yksi ruokalusikallinen vastaa isoa kourallista tuoretta tavaraa, joka on tosi hyvä päiväannos luonnon parhaita ravintoaineita. 

Tässä muutama vinkki, miten yhdistellä yrttejä marjapohjaisiin smuuteihin

  • Nokkonen ja Koivu sopivat tosi hyvin mustikkapohjaisiin smuuteihin, katso resepti
  • Koivu, vadelma ja omena on upea yhdistelmä
  • Siankärsämö on ihana mauste mansikkapohjaisiin smuuteihin 
  • Koivu ja Siankärsämö sopivat myös puolukka- ja karpalopohjaisiin smuuteihin, mutta kaipaavat hitusen makeutusta esimerkiksi meidän Puolukkaksylitolilla
  • Voikukan maku on vahva, ja se tarvitsee makuparikseen myös vahvan kumppanin, kokeile yhdistää se tyrnin kirpakkaan makuun 
  • Ruusujuuri maistuu ihanasti tuoreille ruusuille ja sopii yhdistettäväksi miltei minkä marjan kanssa tahansa, mutta meidän lemppari on tyrni + porkka. Katso resepti

blueberry smoothie


Leave a comment


Please note, comments must be approved before they are published